正式商品化に先立ち、ウィスキー愛好家の方々へ厚岸蒸留所の現在を伝える「ニューボーン」シリーズの第2弾。厚岸蒸留所は、2016年に開業したアイラモルトのようなウイスキーを目指す北海道で2番目のウイスキー蒸留所です。バーボン樽で8～17ヶ月熟成したピーテッドモルト原酒のみをヴァッティング。厚岸蒸溜所初となるピーテッドタイプです。ピーティーさと相まって、海霧と風によってもたらされた塩味、柑橘類などの風味も感じられます。

北海道・厚岸蒸留所の24節気シリーズ第2弾、雨水（うすい）。同蒸留所としては、2019年にリリースされたニューボーンシリーズ第4弾に次ぐ、ブレンデッドウイスキーです。構成原酒は厚岸蒸留所で蒸留・熟成したピーテッド、ノンピートモルト原酒に加え、グレーンは海外からニューメイクとして輸入したものを、厚岸蒸留所内で3年以上熟成して使用されています。厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感と、グレーンの軽やかさが相俟って醸し出される華やかな味わいが特徴です。