フォアローゼズ最大の特徴は5つの酵母と2種類のマッシュビルによる作り分けを行なっているところ。マッシュビルとは穀物の比率、つまり原料レシピのことを指します。バーボンはこのマッシュビルにより香味が決まると言われています。ちなみにフォアローゼズで使用されるマッシュビルは一般的なコーン比率の高いものと、ライ麦比率が高いものの2種類が使用されています。また、酵母の選定を行い300種類の中からバーボンに最も適した5種類の酵母を選び抜いたそうです。原料にこだわり、酵母にこだわり、そして技にこだわった、香りの異なる複数の原酒を絶妙のバランスでブレンドして生まれた1本です。