Tenjin Bottle Line up

bar Lounge Tenjinの天井装飾

Bottle Line up

Bar Lounge Tenjin 厳選ボトルラインナップ

グレンリベット 12年 ライセンスドドラム
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ザ・グレンリベット蒸留所は、スコットランド初の政府公認の蒸溜所です。また、グレンフィディックに継ぎ、世界で2番目に売れているシングルモルト・ウイスキーがザ・ザ・グレンリベットです。創設者ジョージ・スミスがリベット渓谷で最初のウイスキー製造免許(ファースト・ライセンス)を取得したことに敬意を表した、ファーストフィル・ダブルオーク熟成のウイスキー。ザ・グレンリベット12年の特徴であるフルーティーなスタイルを、ファーストフィル樽で再現しています。

シグナトリーヴィンテージ ザ・グレンリベット 2006-2019 12年 秩父ウィスキー祭ボトリング 2020
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シグナトリー社はエジンバラのシミントン兄弟が1980年代に創業、ボトラーズとしては比較的新しい部類に入ります。丁寧にセレクトされた樽のみを買い付けてその味わいは蒸留所ごとの個性が出されたものを送り出しています。シグナトリーはすべてのボトルがシングルカスクが特徴の1つです。カスクナンバー及びボトルナンバーがボトルに記載されています。こちらは2020年に開催された秩父ウイスキー祭で限定で販売されました。60%オーバーのボトリングでありながら、1つのチェックポイントとなる12年の熟成を経た期待度の高まる1本です。

シグナトリーヴィンテージ アンチルフィルタード ザ・グレンリベット 1996
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シグナトリー社はエジンバラのシミントン兄弟が1980年代に創業、ボトラーズとしては比較的新しい部類に入ります。丁寧にセレクトされた樽のみを買い付けてその味わいは蒸留所ごとの個性が出されたものを送り出しています。シグナトリーはすべてのボトルがシングルカスクが特徴の1つです。その為、ボトルにはカスクナンバー及びボトルナンバーが記載されています。こちらの「アンチルフィルタードコレクション」は、さらに冷却濾過せず、46度に加水されています。ファーストフィル・シェリーバットで熟成されています。

ザ・グレンリベット マスターディスティラーズリザーブ
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ザ・グレンリベット蒸留所は、スコットランド初の政府公認の蒸溜所です。また、グレンフィディックに継ぎ、世界で2番目に売れているシングルモルト・ウイスキーがザ・ザ・グレンリベットです。2012年にリリースされた1000ml入りの免税向けボトル。ヨーロピアンオークのシェリー樽、ファーストフィルのアメリカンオーク樽、リフィルのアメリカンオークホグスヘッド樽の3種類の樽で熟成された原酒をヴァッティングして作られました。

ザ・グレンリベット 15年 フレンチオークリザーブ
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ザ・グレンリベット蒸留所は、スコットランド初の政府公認の蒸溜所です。また、グレンフィディックに継ぎ、世界で2番目に売れているシングルモルト・ウイスキーがザ・ザ・グレンリベットです。アメリカンオークのバーボン樽とヨーロピアンオークのシェリー樽。この2種類の樽で最低15年以上熟成させたモルト原種をヴァッティングし、そこから更にフレンチ・オークの新樽に入れて後熟させたボトルです。

ザ・グレンリベット 12年 イリシットスティル
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「ザ・ザ・グレンリベット12年」の限定品シリーズ“ザ・ザ・グレンリベット オリジナルストーリーズ”の第1弾。こちらの第1弾では、「密造酒時代」をテーマに、基本的な原材料は「ザ・ザ・グレンリベット12年」と同じであるものの、1800年代の製法に倣って冷却濾過を行わないノン・チルフィルタード製法を採用。ザ・グレンリベットの特徴的なフルーティーで華やかなスタイルがより強調された味わいに仕上げられています。

ザ・グレンリベット 12年
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ザ・グレンリベット蒸留所は、スコットランド初の政府公認の蒸溜所です。また、グレンフィディックに継ぎ、世界で2番目に売れているシングルモルト・ウイスキーがザ・ザ・グレンリベットです。こちらは、セカンドフィル以降のアメリカンオーク・バーボン樽で最低12年以上熟成させたモルト原種同士をヴァッティングしたボトルで、スムースな飲み口、万人受けする味わいを楽しむことができます。シングルモルトの入門編とも言える1本です。