Bottle Line up
Bar Lounge Tenjin 厳選ボトルラインナップ
ベルヴォワ・ブラン
産 地 : | Other |
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地 域 : | フレンチ |
分 類 : | ブレンデッドモルト |
度 数 : | 40 |
熟成年数: | - |
蒸溜所 : | etc… |
ベルヴォワ・ブランはフランスの3つのシングルモルト(ノール=パ・ドカレー、アルザス、シャラント)をアサンブラージュ(混ぜ合わせて)作られています。
それぞれ3年から8年間の熟成期間を経て、ソーテルヌワインの樽を使用して約6ヶ月間の2次熟成を行っています。一切ピートを使用していないため、ソーテルヌの甘みとスパイス感が味わったことのない丸みと複雑味を生み出しています。