ハンターレイン社の「オールド・モルト・カスク」シリーズ。ボトリングされる度数が一部を除いて50％に統一されているのが特徴です。1998年に、旧ダグラスレイン社がシングルモルトとして最初にリリースした、ボトラーズ市場の初期を支えたシリーズ。ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングされ、樽の個性を楽しむことができます。そんな「オールド・モルト・カスク」シリーズ誕生20周年を 記念してボトリングされたシェリー樽フィニッシュというユニークなタリスカーです。

アメリカンオークのバーボン樽で3年以上熟成させた原酒をヴァッティングし、さらにポートワイン樽でフィニッシュしたボトルです。

タリスカー蒸溜所が北緯57度に位置することから、アルコール度数を57度に合わせて加水しで ボトリングされたもの。ハイプルーフボトリングならではの濃厚な味わいをじっくり楽しめるボトルとなっています。

リフィルのバーボン樽とリフィルのシェリー樽で最低18年間熟成させた原酒をおおよそ7:3の割合でヴァッティングしたボトルです。様々な風味が複雑にハーモニーを奏でる奥深い商品。2007年のWWAで1位に輝いた評価の高いボトルです。

タリスカーはスコットランドのスカイ島で作られるシングルモルトウイスキーです。酒齢10年以上の原酒をヴァッティングして作られたタリスカーのスタンダードボトル。香りはスモーキー、ほんのりとしたレモン、バニラウエハース。

1948年にグラスゴーで設立されたボトラー、ダグラスレイン社のフラッグシップシリーズとしてリリースされた「オールド パティキュラー」シリーズの1本。同シリーズでは、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、｢18年 熟成以下の樽は48.4度｣｢19年熟成以上の樽は51.5度｣という他にはない 彼らの哲学でボトリングされています。塩気の効いた海藻やガツンとしたピートを伴なった、ふくよかな海の香り。

ロンドンのボトラーズ会社であるキングスバリー社でリリースされたカスクストレングスシリーズ、通称「キングスバリーゴールドシリーズ」の中の1本。若くフレッシュでレモンのような柑橘系としっかりしたスモーク感、角がたっておらず、度数も感じさせない5年とは思えない完成度です。