オフィシャルスタンダードの「トマーティン12年」から着想を得て、シェリー樽とバーボン樽双方の特徴を生かして作られたピーテッドシングルモルト。15ppmのピーテッド大麦麦芽を使用したトマーティン原酒を、リフィルのバーボン樽とオロロソシェリー樽でそれぞれ11年間熟成させています。

「ク・ボカン/Cu Bocan」とはトマーティン蒸留所が位置するハイランド地方・インバネスに語り継がれる伝説上の魔犬を意味します。伝説の魔犬「ク・ボカン」に畏敬の念を表し、程よくピートをきかせた様々な樽の原酒がヴァッティングされています。ほんのりとしたスモーキー・フレーバーに、しっかりとした柑橘系とスパイスのニュアンスが加わったエキゾチックな味わいのウイスキーです。

バーボン樽、リフィルのホグスヘッド、シェリー樽で熟成した原酒を巧みにヴァッティングし約8か月間シェリー樽で仕上げの熟成。程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。